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史上最全沈阳户外烧烤地图出炉!建议收藏~

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人气:-发表时间:2016-04-27 15:04【

春暖花开的日子,家里的厨房五金流水线也可以用到了呢,带上小伙伴出游吧!

花早已开了,草也绿了许久了。

历经了连日来的寒冷和阴雨,

我大沈阳的天气已经开始回升了,

憋闷了好久的小伙伴们,

有木有想出去玩的冲动?

不过,这个季节除了踏青、赏花,还能干点啥呢?

给大伙出个主意,邀三五个好友去烧烤吧!

美美的拉篮,让你出行更加顺畅!

丁香湖三环大桥下


丁香湖这里可以说是沈阳最经典的烧烤地了,人气一直很高。


费用:大桥下免费,还有一块专门烧烤的空地,收费是100元,外加押金100元。吃完后把桌子与凳子返还,会退回押金。


自驾:从青年北大街进入青年大街右转,进入市府大路,经东西快速干道、北一东路、北一西路、重工北街、白山路到达。 


公交:235路终点直行过铁道右转,沿小路穿过两个桥洞即是;136路终点沿湖左边绕行到大桥下。



绿廊一号



绿廊一号西边挨着五里河公园,南边就是浑河,绿化景色非常美。自助烧烤区是园区里的一块地,中间空场有二、三十张桌子,近十个长亭,每张桌能坐十几个人。


费用:每人50元,如果在园里点菜就免餐位费。


自驾:从南二环长青街上桥由西向东约0.5公里,下道就能到达。


公交:250路大悦城站乘坐约3分钟;263路顺通食街站上车约25分钟既是。



浑河西峡谷



为了满足沈阳市民对于烧烤的需求,在西峡谷景区内设置了占地500平方米的烧烤区,可以同时容纳千余人一同烧烤。


费用:免费。


地址:铁西新区大堤路南侧、四环桥东西两侧。


自驾:沿着经济技术开发区中央大街南行至大堤路,再沿着大堤路向西行驶;或者从三环谟家堡收费站下高速,沿着大堤路向西直行就能看见了。


公交:地铁中央大街站换乘浑河西峡谷旅游专线即可。途径283公交车终点站、中央大街沈辽路路口站、中央大街幸福大道171站、沈阳工业大学站、终点至浑河西峡谷。



蒲河大溪地公园



大溪地周围绿化非常好,有蒲河景观带,很适合聚餐烧烤。


费用:免费。所以周末来这烧烤的人不少,所以想占好位置一定要早来。这里环境很不错,可自带帐篷,吊床。


自驾:从九一八往北一直开,快到虎石台有个雕塑,往右转能看到蒙牛的工厂,一直往东开就到了。


公交:177、180、195路终点大溪地站下车即是。



细河U谷



为方便沈阳市民休闲娱乐,细河U谷内专门辟出垂钓区、烧烤区等区域,景观路边设有遮阳遮雨帐和50多处休息座椅,景区内公共卫生间等设施一应俱全。


费用:免费。


地址:铁西新区四环路沈辽路口南两公里,浑河西峡谷北。


自驾:沿着沈辽路西行至四环路左转,行驶2公里左右即可到达。


莫子山体育公园



莫子山公园环境优美,设施齐全,建有四个钢架结构的烧烤房,有120个烧烤位,可容纳1200人同时烧烤。此外,莫子山公园区将增设服务项目,出售市民需要的各类商品,如油、盐、啤酒、饮料、木炭、扑克等。同时还开设烧烤串吧。


费用:20元/餐位。


地址:浑南新城。


自驾:从21世纪大厦向南,前行至莫子山路,左转到达莫子山公园。


公交:地铁白塔河路站换乘有轨电车2号线,到千锦汇酒店站下车西行1公里。


中央公园



与莫子山公园烧烤棚相比,中央公园新辟的烧烤区条件更好,视野开阔,空气流通,而且旁边有音乐喷泉。该喷泉喷射水流最高可达50米,每小时喷射一次。


费用:20元/餐位。


地址:浑南新城。


自驾:过五爱隧道,前行至全运五路右转,行至智慧三街附近到达中央公园烧烤区。


公交:地铁白塔河路站换乘有轨电车1号线,到运行中心站下车即是。


仟睿达水上世界



仟睿达水上世界位于沈北新区奥特莱斯东侧,这里可以自助烧烤,提供座椅,提供肉串(自带也行),每张桌子50元租金,任意找一地儿,摆开家伙什儿,烤个一天也没人儿管。


费用:50元/桌。


自驾:道义北大街和蒲河路交叉口东转一直开,过尚柏奥特莱斯继续直行1000米,有个高铁桥,下面穿过,再直走800米左转,顺着路开二三百米就能看见了。


公交:地铁航空航天大学站换乘197路到尚柏奥特莱斯下车。


沈阳西湖(仙子湖)



环境好,附近烧烤点比较多。夏天去还可以看到“接天莲叶无穷碧”的景象。


地址:沈阳市区西40公里处的新民市前当堡镇境内仙子湖旅游度假村。


自驾:走102国道,到新民市界可分三条路线行驶:在新民市法哈牛镇下道向西南行驶15.8公里即可到达仙子湖;在新民市张屯乡下道向西南行驶8公里;在新民市大民屯镇下道向正南行驶12公里。


怪坡风景区附近帽山水库梨花湖



自助烧烤的话需要一点场地费,附近还可以露营、骑马、划船、钓鱼神马的,提供场地用具。


地址:沈北新区清水台镇后腰堡村,帽山水库。


公交:383路到万米站下车,步行两公里到梨花湖骑士山庄(建议自驾)。


棋盘山秀湖北



秀湖北有专门的烧烤区,收场地费50元可进场。没有时间限制。场地很大,可自带帐篷,吊床。


费用:50元。


公交:沈阳北站、马路湾乘168路公交车到终点,绕水库到棋盘山后身。


棋盘山野人谷



网上有团购,价格还可以。还有真人CS哦!


公交:沈阳北站、马路湾乘168路公交车到终点。






户外烧烤必备






1、工具篇

打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。



2、调料篇

调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油。


3、食品篇之荤菜

荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。



4、食品篇之素菜

玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、皮蛋、胡萝卜等。







“烤技”大提升






吃惯了干考羊肉串,换个花样,好吃又简单!学会下面这几种烤法,瞬间变身厨房男神/女神有没有~

羊肉:精选羔羊肉

烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、盐、味精
烧制过程:将肉放在火上烤至变色,刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐,继续烧1分钟洒味精,中途多次刷油,快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。

羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐

牛肉:红酒+洋葱末+料油+盐
鸡翅:红酒+蜂蜜+世一堂干肠料
鱼片:葱+蒜+盐
鸡肉:酱油+胡椒粉+盐
以上均煨二个小时左右即可
:烤熟后洒少许盐或辣酱就可以


巴西三角肉

主料:排过酸的三角肉2.5KG
调料:大盐20g
制作:将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上表面上放少许大盐,放到大火上转动烤10至20分钟即可
步骤:将排酸速冻牛肉解冻过后用西餐刀分割成长以牛肉长为标准,宽6厘米左右,分割4块再用铁杆穿成半圆形,再分布撒上20G的盐 ,注意撒法一定要均匀,然后再入火烤,火温在350度左右。



蒜香牛排 


主料:排过酸的三角肉2.5KG
调料:大盐20g 蒜油60g
步骤:将牛肉解冻后用西餐刀分割成5-7毫米厚度,宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许大盐和蒜油刷在上面,以400度火温烤2分钟7成熟即可



烤培根

主料:烟熏五花肉2.5KG
调料:蒜米80g洋葱60g白酒10g辣椒粉15g盐少许
制作:将鸡肉切成7厘米厚2.5厘米长方形,放入同比例的调料,卷入烟熏和五花肉内,放到中火上转动,烤5至10分钟即可。
特点:浓浓烟熏五香味美味可口。



风味烤鸡腿

原料:鸡腿1个。 配料:盐、法香碎、柠檬汁适量。

做法: 1鸡腿去骨平摊,撒适量盐。 2.炭火烧至中火(木炭发红,黑烟散去)时把鸡腿放在烧烤架上。 3.当鸡腿滋滋响时,洒适量柠檬汁和法香碎,直至两面烤熟即可。  

:用BBQ的炭火烤鸡腿比在炉灶上或烤箱里烤出的味道香;烤时需要控制火候以免肉烤焦;如果能买到阿根廷甜辣酱刷在肉上味道更好。 小语:阿根廷烤肉的最大特点是烤之前不用其他调料腌制入味,而是直接撒盐在炭火上烤,特别突出了肉的原汁原味。吃烤肉时最好再配上 用生菜块、洋葱块、番茄块、橄榄油、盐、醋拌在一起制成的沙拉,这样的搭配十分爽口。





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